Les 10 plats thaïlandais à goûter absolument

La cuisine thaïlandaise est une explosion de saveurs, combinant des notes épicées, sucrées, salées et acidulées dans des plats authentiques et gourmands. Chez Aux Met’s Kong, vous pouvez savourer une cuisine thaïlandaise authentique dans son restaurant situé à Saint-Priest, qui propose également un service traiteur et des plats à emporter. Vous pouvez également profiter de ces spécialités à Chassieu et Meyzieu avec un service traiteur et à emporter dans votre établissement Aux Met’s Kong. Dans cette article, on vous fais découvrir les incontournables de la gastronomie thaï avec cette sélection des 10 plats thaïlandais à ne pas manquer pour une immersion culinaire unique !

1. Pad Thaï – L’incontournable des nouilles sautées

Le Pad Thaï est sans doute le plat le plus emblématique de la Thaïlande. Ces nouilles de riz sautées sont préparées avec des crevettes, du tofu, des cacahuètes concassées et une sauce tamarin parfumée. Un plat savoureux et équilibré, à tester absolument chez Aux Met’s Kong !

2. Curry Massaman – Le curry doux et parfumé

Inspiré de la cuisine musulmane du sud de la Thaïlande, le Curry Massaman est un plat riche et crémeux à base de bœuf ou de poulet, mijoté avec du lait de coco, des pommes de terre et des cacahuètes. Son goût doux et épicé à la fois en fait un favori des amateurs de cuisine thaï.

3. Khao Ob Sapparod Kung – Riz sauté à l’ananas et aux crevettes

Pour une explosion de saveurs sucrées-salées, optez pour le Khao Ob Sapparod Kung. Ce riz sauté est servi directement dans un ananas, apportant une touche exotique et parfumée. Il est généreusement agrémenté de crevettes et d’épices thaïlandaises.

4. Kaeng Phet Ped Yang – Le curry rouge au canard rôti

Le Kaeng Phet Ped Yang est un curry rouge épicé à base de canard rôti, mijoté avec du lait de coco et des herbes aromatiques. Riche et parfumé, ce plat ravira les amateurs de cuisine relevée et gourmande.

5. Tom Yam Kung – La soupe épicée aux crevettes

La Tom Yam Kung est une soupe traditionnelle thaïlandaise réputée pour son mélange unique de saveurs épicées, acides et parfumées. À base de crevettes, citronnelle, galanga et feuilles de combava, elle offre une explosion de goût en bouche et un parfait équilibre entre fraîcheur et intensité.

6. Laap – La salade épicée du Nord-Est

Originaire de la région d’Issan, le Laap est une salade de viande hachée (bœuf, porc ou poulet) agrémentée de menthe fraîche, de citron vert et de riz grillé moulu. Ce plat frais et épicé est très apprécié pour son goût intense et ses arômes uniques.

7. Khao Pad – Le riz sauté thaïlandais

Plat classique et incontournable, le Khao Pad est un riz sauté avec des œufs, des légumes et un choix de viande ou de fruits de mer. Simple mais délicieusement parfumé, il est parfait pour accompagner d’autres plats ou être dégusté seul.

8. Kaeng Khiew Waan – Le curry vert thaïlandais

Parmi les currys thaïlandais, le Kaeng Khiew Waan est l’un des plus emblématiques. Ce curry vert, à base de lait de coco, de basilic thaï et de piments verts, est une merveille pour les amateurs de plats relevés. Chez Aux Met’s Kong, il est disponible avec plusieurs options de viande.

9. Pla Thod Lad Prik – Le poisson frit à la sauce pimentée

Si vous aimez les plats relevés et croustillants, le Pla Thod Lad Prik est fait pour vous. Ce poisson frit est nappé d’une sauce aigre-douce et épicée, apportant une texture croustillante et un goût intense.

10. Khao Niew Mamuang – Le riz gluant à la mangue

Pour une touche sucrée, le Khao Niew Mamuang est un dessert traditionnel thaïlandais à base de riz gluant sucré, de mangue fraîche et de lait de coco. Un final doux et exotique pour un repas thaïlandais réussi.

Conclusion

Chez Aux Met’s Kong, la cuisine thaïlandaise est mise à l’honneur avec des plats traditionnels riches en saveurs. Que vous soyez amateur de plats épicés, de currys onctueux ou de mets sucrés-salés, vous trouverez forcément votre bonheur ! N’attendez plus pour découvrir ces délices thaïlandais ! Aux Met’s Kong vous accueille dans son restaurant à Saint-Priest et propose également un service traiteur et des plats à emporter à Saint-Priest, Chassieu et Meyzieu. Laissez-vous transporter au cœur de la Thaïlande, où que vous soyez !

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